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早餐谷片果汁血糖波动大恐增胖【消息】

发布时间:2020-09-23 15:23:56 阅读: 来源:PVC护栏厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

谷片是方便快速的早餐选择,果汁更是全家人都爱喝,但是妈妈们请注意了,如果早餐让孩子吃谷片加1杯果汁,不仅吃不饱,短时间后饥饿感会更明显,反而容易再吃东西而发胖!美国医师指出,这是因为谷片和果汁缺乏纤维质,而且属于容易让血糖波动大的食物,一旦血糖快速上升又下降之后,反而会觉得更饿。

美国《时代》杂志报导,减重专家暨内科医师苏迪可蒂(SueDecotiis)点名数种容易造成血糖快速波动的食物,其中即包括谷片和果汁,这一些饱足感有限的食物,会增加血糖波动,吃了小心越吃越饿,最后反而发胖!

果汁:

果汁几乎可说是人人爱喝,但这个看似健康的饮料其实有陷阱,美国营养师米基杜兰(MitziDulan)指出,果汁里面充满了水果里的糖份,却缺乏水果原有的纤维与果肉。喝1杯富含糖份的果汁,身体血糖会快速飙高,然后又快速下降,让人觉得更饿。

想喝果汁,又想健康不发胖吗?米基杜兰营养师建议,可以自己打一杯自制果汁,利用整颗新鲜水果,加入一小匙蛋白粉或坚果酱,帮助平衡血糖又增加饱足感,但是可别加入优格霜淇淋或雪酪!

早餐谷片:

苏迪可蒂医师指出,谷片是以白面粉制成,基本上缺少能提供饱足感的纤维质,吃多了这些精致淀粉食品会使人的胰岛素飙高。早餐谷片往往使用的是上面洒了糖粉的精致面粉,拿来当早餐会增加血糖波动。

早上体内压力荷尔蒙皮质醇浓度正高的时候,吃进这么高的淀粉量,对新陈代谢带来的压力更大。夜晚跟早上时,身体会制造大量的皮质醇,帮身体为接下来一天的压力源做好准备,而高皮质醇浓度使身体代谢食物糖份的能力降低;因此,吃完早餐谷片后血糖或许会升高,但是却仍无法被组织使用,导致产生疲劳与饥饿感。

(实习编辑:谢运胜)

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