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网帖揭外卖黑幕5元盒饭用死猪肉地沟油

发布时间:2020-07-13 13:07:09 阅读: 来源:PVC护栏厂家

网帖揭外卖“黑幕” 5元盒饭用死猪肉地沟油 2010-04-12 09:13深圳新闻网【字号:大中小】

深圳新闻网讯 (记者张屏记录整理)入行做快餐盒饭的生意已经快半年了。这半年来,我一直困惑,一荤两素的盒饭,我卖7元钱一份才刚刚保本,可是在武汉街头,两荤两素的盒饭只卖5元一份的比比皆是石家庄治疗白癜风,为什么他们卖得起还能赚钱,而我却不能呢?

前两天,我去了一趟同行们提到的一个大市场,这才弄明白这其中的原委。在这个市场内,只要听说你是做盒饭生意的,就会有人向你推销荤菜的原料:瘦肉每斤4元、五花肉每斤3.5元、排骨每斤6元左右!可是,我总是在正规菜场进货,最便宜的鸡肉也要每斤6.5元,瘦肉每斤不低于10元。即北京治疗皮肤病使从养殖户那里直接进货,瘦肉也不可能低于8元。这里的肉为什么这样便宜呢?一位老板坦诚相告:“都是死猪肉,买一整头猪也只要100元!

难怪我的生意一直清淡!

去年10月,大学毕业后,我盘下了劝业场一个小门面专门卖盒饭。当时,我看中的就是这附近学生、白领、逛街者叠加的用餐市场。据我测算,这里应该有每餐1万份的市场容量,而按照我一荤两素盒饭卖7元、两荤一素盒饭卖8元的定价,只要一天能卖150份左右,我就能保本。一天卖200份以上,我就能持续健康经营。

但现实却是,每天只能卖出100份盒饭,每个月我要亏损4000元。

我做过多次调查、回访,大家都反映,我跟别家比起来卖得太贵了。但我不愿意昧着良心,卖那些来路不明的东西害人。但是,按照现在这样亏下去,我最多只能做到今年7月了。像我这样进正常原料、卖得稍贵的朋友还有几个,其中一个做了3个月就关门了,另外还有一个,和我一样,也在苦苦支撑……

我的创业资本是自己读大学时攒的,家里也资助了一部分。他们知道我的困境,仍鼓励我坚持原则。我之所以爆出这些“黑幕”,是希望能够借此引起消费者对便宜盒饭的警惕。

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